Producimos la mejor carne desde el nacimiento
Para ellos, participamos en todas las etapas de la cadena de valor, iniciamos la cría de nuestra hacienda en pastizales naturales, continuamos la recría en pasturas de calidad y terminamos nuestros animales en corrales.
Nuestro compromiso es desarrollar una ganadería segura y sustentable.
Nos aseguramos de la excelencia en cada una de las etapas del proceso. Nuestros pilares de bienestar animal, nutrición, sanidad y calidad están presentes en todas las etapas de la cadena de valor.
Grass fed beef
Producimos carne vacuna de animales alimentados 100% en praderas naturales de establecimientos propios.
Desde la etapa de cría el ganado permanece en campos de excelente calidad pasturas, asegurando su bienestar, libre de hormonas, promotores de crecimiento y antibióticos.
Sólo hacienda de excelente genética y manejo alcanza la producción de un bife con la terneza y el sabor de la carne alimentada a pasto.
Presentación y conservación
- Cortes sin hueso y refrigerada, congelada.
Categorías
- Novillo y Vaquillona
- Peso de Faena: 450 kg
- Edad: 24 meses
GraIN fed 90 days
Hacienda de la mejor genética, recriada a campo y llevada a corrales de terminación por 90 días. Terneza asegurada con bajos niveles de engrasamiento
Razas, Angus, Hereford y sus cruzamientos
- Peso de Faena: 450 kg
- Edad: 24 meses
GraIN fed 120 days
Hacienda de la mejor genética, recriada a campo y llevada a corrales de terminación por 120 días. Logra niveles de marbling 2, terneza y color de grasa blanco.
Razas, Angus, Hereford y sus cruzamientos
- Peso de Faena: 480 kg
- Edad: 24 meses
GraIN fed 200 days
Hacienda de la mejor genética, recriada a campo y llevada a corrales de terminación por 120 días. Logra niveles de marbling 3.
Razas, Angus, Hereford y sus cruzamientos
- Peso de Faena: 520 kg
- Edad: 24 meses
¿Cómo llegamos a nuestro producto?
Comenzamos con la cría de nuestra hacienda, en campos con excelentes pastizales naturales y pasturas implantadas, utilizando genética de las mejores razas carniceras que nos aseguren un buen producto desde su génesis.
En la etapa de recría los animales pasan a las mejores pasturas, donde hacemos foco en brindarles los nutrientes necesarios para asegurar que expresen todo el potencial de su genética.
En la última etapa, terminación corral, debemos brindarle las mejores condiciones de bienestar animal, a base una ración perfectamente balanceada que asegure, terneza, marmóreo y sabor de nuestros productos.
Podemos dar garantía de lo que producimos, ya que también originamos el alimento de nuestros animales desde las pasturas en el campo abierto, hasta el grano que con el que suplementan los animales que se terminan a corral.
Industrialización de la carne
Para que nuestra mejor carne llegue a su mesa, faenamos en modernas plantas frigoríficas, habilitadas para exportación. Podemos adecuar el desposte al requerimiento del cliente, asegurando un perfecto envasado, congelado y almacenamiento final, y cumpliendo con las más exigentes demandas.
Rio Beef - Export Information
Matricula Exportador Nº 45661
Registro exportador Senasa Nº 75294
Plantas de Faena
Ecocarnes S.A.
Planta Nº: 111
Frigorífico General Pico
Planta Nº: 2531
Frigorífico Frigolar S.A.
Planta Nº: 3676
Frigorífico La Ganadera Arenales S.A.
Planta Nº: 4073
